La experiencia
Vacaciones en los Abruzos para conocer su árbol genealógico italiano
El viaje Radici se abre en Fara San Martino. Municipio también históricamente sensible a la cuestión de las migraciones históricas, alberga una empresa histórica, De Cecco, fundada a mediados del siglo XIX. Tras una visita a los lugares clave de la producción de pasta, el vínculo entre la empresa y las generaciones de abruzzeses que se han quedado o han emigrado, nuestros invitados tendrán el privilegio de participar en un taller creativo de elaboración de pasta, conocer el método De Cecco y terminar la experiencia comiendo las mejores recetas de pasta elaboradas en la mesa.
Por último, la empresa obsequiará a los turistas con una cesta de bienvenida. El almuerzo concluye saboreando un amargo local (por ejemplo, Genciana).
Por la tarde, nos sumergimos en la naturaleza del Parque Nacional de la Majella. Visitaremos las brillantes Sorgenti del Verde (Fuentes Verdes), y después nos adentraremos en el fabuloso Desfiladero, con sus vistas y tesoros ocultos, como la Abadía de San Martino in Valle, un lugar de origen benedictino cuyas fuentes más antiguas se remontan al año 829. Tras varios siglos en los que el yacimiento pasó de mano en mano, en 1891 se iniciaron excavaciones de salvamento, que hasta 2009 no permitieron visitarlo en su totalidad. En su interior hay fabulosas pinturas e historias centenarias.
La segunda jornada de la visita del Viajero comienza bajo el signo de la naturaleza y el deporte, con la mañana en el Parque de Aventura Guardiagrele, destino que será nuestro protagonista por la tarde. Guardiagrele, la ciudad de piedra, es un hermoso pueblo de la provincia de Chieti, situado a los pies de la Majella Madre, en la vertiente oriental. Alberga restaurantes con estrellas Michelin, históricos y auténticos, con numerosas exquisiteces y premios Gambero Rosso y Niko Romito, dos pastelerías históricas donde degustar postres como las originales e imperdibles «sise delle monache»; un par de vinotecas bien surtidas y una extraordinaria cesta de especialidades gastronómicas locales.
La tarde del segundo día de viaje termina con una experiencia en el Museo de Artesanía de los Abruzos. El sitio está formado por obras artísticamente relevantes que han recibido reconocimiento en eventos de artesanía y arte o que destacan o rememoran un periodo histórico concreto de la cultura artesanal de los Abruzos.
El tercer y último día, visitaremos la Abadía de San Giovanni in Venere en Fossacesia. El complejo del monasterio, situado a una altitud de 107 metros sobre el nivel del mar, consta de una basílica y un monasterio, ambos del siglo XIII. La colina sobre la que se alza la abadía es rica en olivos, algunos de ellos muy antiguos, pero destaca por encima de todos ellos la planta milenaria de la entrada de la abadía, plantada en honor a su fundación y que aún hoy sigue viva. El interior de la Abadía (el claustro, la cripta y las naves de la iglesia) son de un impacto emocional absoluto y cuentan la historia de nuestro territorio y de grandes personajes históricos que han pasado por aquí. A continuación, un almuerzo exclusivo en el Trabocco y una tarde de diversión y relajación, paseando por la Costa dei Trabocchi, la nueva Vía Verde y los numerosos pueblos ricos en historia, encanto, eventos y premios.
En pastillas
Itinerario
Una visita a De Cecco: ¡amas de casa y massaires de los Abruzos por un día!
No hay mejor manera de iniciar esta fantástica experiencia del viaje Radici que con una visita a la histórica fábrica de pasta De Cecco, participando en un taller de elaboración de pasta para convertirse en un massai con el método de los Abruzos. De Cecco, fundada en 1831 por el molinero Nicola Antonio De Cecco, es desde hace tiempo una empresa reconocida en todo el mundo.
Dirección: Zona Industriale, 66015 Fara San Martino CH
Coste y duración: €€. Visita y taller De Cecco 3h aprox.
Sorgenti del Verde - Parque Nacional de Maiella
Por la tarde, nos sumergimos en la naturaleza protegida y colorida del Parque Nacional de la Majella, uno de los tres pulmones verdes de los Abruzos. Visitaremos el brillante Sorgenti del Verde, un paraje que alberga un parque fluvial rico en vegetación y flora.
Dirección: Via Municipio 1 – Fara San Martino
Accesibilidad: Desde la Villa Comunale de Fara, se desciende hacia las fábricas de pasta por Via Filippo De Cecco. Al final, gire a la izquierda para ascender en dirección a las fuentes del Verde por un sendero bordeado por una valla de madera. Los manantiales se encuentran a 1 km del punto de partida.
Contactos útiles: Página web:
https://www.italeaabruzzo.com/
Correo electrónico: info@italeaabruzzo.com
Coste y duración: euros. 1h aprox.
Paseo a la Garganta y visita al Monasterio de San Martín
Los estrechos que caracterizan las gargantas de San Martino son de gran encanto y fascinación. Se presenta como «puerta de entrada» a uno de los valles más majestuosos de Majella, bordeado por altos espolones rocosos y flora y fauna protegidas. Destacan los restos del monasterio benedictino de San Martino in Valle.
Dirección: Via Municipio 1 – Fara San Martino
Accesibilidad: Una vez en el centro de la ciudad, siga en dirección a Sorgenti del Verde. El acceso a las gargantas está cerca del emplazamiento anterior.
Coste y duración: €. 1½ horas circa.
"¡La diversión es natural!" en el Parque Natural de Maiella
El Parque de Aventuras Majella es el mayor parque de aventuras de Italia y se encuentra en Guardiagrele, en Piana delle Mele. La actividad en el Parque de Aventuras consiste en enfrentarse a los más de 250 juegos suspendidos en los árboles, recorrer pasarelas, puentes tibetanos, túneles e impresionantes tirolinas, todo ello con total seguridad y con la asistencia de personal cualificado.
Dirección: Loc.tà Piana delle Mele, Guardiagrele (CH), 66016.
Coste y accesibilidad: reserva obligatoria. Las tarifas varían en función del tipo de experiencia elegida. Desde Guardiagrele, siga las indicaciones hacia Bocca di Valle – Piana delle Mele y Parco Avventura Majella.
Contactos útiles: Página web:
https://www.italeaabruzzo.com/
Correo electrónico: info@italeaabruzzo.com
Coste: €€-€€€. 3h aprox.
La ciudad de Guardiagrele
Guardiagrele, la ciudad de la piedra, localidad con un notable patrimonio histórico, arquitectónico y artístico, así como una tradición artesanal milenaria e incluida en el club de los Pueblos más Bonitos de Italia, cuenta con un restaurante galardonado con una estrella Michelin desde 2011; otros dos reseñados permanentemente por la guía Osterie d’Italia de Slow Food; productos locales de origen controlado y premiados, como miel, dulces y mucho más. Como cada día de viaje, entregaremos postales gastronómicas y artísticas de nuestro querido Abruzzo a nuestros turistas de Radici.
Dirección: Guardiagrele
Coste y accesibilidad: €-€€. Aproximadamente 3 horas más parada para comer.
Perlas de los Abruzos en el Museo de Artesanía Artística
Dulcis in fundo del segundo día del itinerario, una visita al Museo de Artesanía Artística. Ocho pabellones y la sala de concursos ambientados con lo mejor de la artesanía y el arte de los Abruzos, un patrimonio adquirido a lo largo de más de cuatro décadas de diversas colecciones y compras. Durante la visita, podrá admirar obras de artesanía, cerámica, orfebrería, encajes, vidrio, cobre y herramientas de madera.
Dirección: Museo permanente dell’Artigianato Artistico abruzzese Via Roma, 28, 66016 Guardiagrele CH
Coste y accesibilidad: €. 1½ horas.
Fossacesia: la ciudad del aceite y la abadía de San Giovanni in Venere
Nos trasladamos a la parte costera de la provincia de Chieti, donde comenzamos el tercer y último día de nuestro viaje con un desayuno con vistas a la explanada de la Abadía de San Giovanni in Venere.
Iglesia con maravillosos espacios interiores (cripta, claustro, ábside, etc.). disfruta de una vista impresionante de la costa (situada a sólo dos kilómetros), que ofrece un panorama que se extiende durante kilómetros sobre el mar, en la zona conocida como el «Golfo de Venus», cerca de la desembocadura del río Sangro.
Dirección: Viale San Giovanni in Venere, 56, 66022 Fossacesia CH
Coste y accesibilidad: €. 2h aprox.
Almuerzo en Trabocco
Antiguas herramientas de pesca que cuentan la historia de un pueblo, los trabocchi caracterizan la costa de Chieti, la más meridional de los Abruzos, y forman parte del patrimonio tradicional de la región. Construidos a lo largo de las playas y anclados en rocas o arrecifes, los trabocchi (o trabucchi) son ingeniosas construcciones de madera que datan de la época fenicia y que se utilizaban para pescar. Ahora se han convertido en destinos para relajarse, en atardeceres de ensueño, en compañeros durante las inmersiones en el mar, en restaurantes donde degustar delicias de marisco absolutamente fresco rodeados por el azul del Adriático.
Dirección: Costa dei Trabocchi (de Ortona a Vasto).
Coste: €-€€€€, reducciones para menores y discapacitados. aproximadamente 1½ horas.
Paseo por la Costa dei Trabocchi y la Vía Verde
La Costa dei Trabocchi abarca toda la costa sur de la región (de Ortona a Vasto). La Vía Verde es un sendero ciclista y peatonal que discurre entre la costa y pueblos auténticos, inaugurado oficialmente en 2023, un lugar que obviamente ha gozado de mucho éxito e interés turístico nacional e internacional. Fue la protagonista de la última edición del Giro D’Italia. Previa solicitud, se podrá participar en juegos familiares o en pareja para todas las edades y en actividades recreativas y deportivas para practicar en grupo. La Costa dei Trabocchi y su Vía Verde le dejarán sin aliento.
Dirección: Costa dei Trabocchi (de Ortona a Vasto).
Coste: €-€€ (+alquiler de bicicleta y/o participación en eventos del calendario).
Aperitivo y degustación en la Torre del Vino
Una conocida bodega nos acogerá para un aperitivo enogastronómico en un enclave paisajístico excepcional para descubrir vinos doc de primera clase de los Abruzos y maridajes gastronómicos.
Dirección: Rocca San Giovanni
Coste: euros. reducciones para menores y discapacitados.
Cena en los "pueblos auténticos" de Frentania
Terminaremos la tarde paseando por uno de los auténticos pueblos de la zona de Costa dei Trabocchi.
La zona de la Costa di Trabocchi, y especialmente las localidades de Fossacesia, Rocca San Giovanni, San Vito marina y Ortona, son ciudades animadas durante el día para los amantes del deporte y las familias, con lugares de prestigio natural, histórico-arquitectónico y/o paisajístico, mientras que por la noche se iluminan festivamente, sobre todo en los periodos navideño y estival, con numerosas atracciones culturales, grandes eventos y conciertos a lo largo del año, y manifestaciones folclóricas y tradicionales.
La velada concluirá con la entrega del Pasaporte de las Raíces a nuestros Viajeros de las Raíces.
Dirección: Costa dei Trabocchi.
Coste reducciones para menores y discapacitados.
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