L'esperienza

Lezione di cucina gratuita per imparare a cucinare un piatto tipico abruzzese

Diventa un esperto di cucina tradizionale abruzzese partecipando al laboratorio gastronomico “La via della cucina abruzzese”: una lezione di cucina gratuita in cui preparare e degustare le “pallotte cacio e uova”, piatto tradizionale tipico dell’Abruzzo. Grazie alla collaborazione con il ristorante “Osteria del Carcere” di Sant’Apollinare e l’Associazione PICSAT Abruzzo, sarà infatti possibile scoprire il metodo tradizionale della preparazione di uno dei piatti più rinomati d’Abruzzo, amato in Italia e non solo!

Sarai guidato da mani e occhi sapienti, realizzando i piatti a regola d’arte. Nel frattempo, scoprirai curiosità e storie nascoste collegate alla cucina tipica abruzzese ed alle persone che ancora oggi preparano queste pietanze come una volta.